6月20至26日,为期一周的2015级旅游管理专业学生“酒店服务技能实训”在新科苑宾馆顺利进行。在旅游系郝毓业老师精心组织下,李国征老师、崔玉波老师、车鑫老师辅助餐饮部、客房部负责人进行实训。
“酒店管理服务技能实训”作为《酒店管理》课程的实践环节,是对酒店管理相关理论的重要补充和实践。学生通过一周的实训实践,培养学生的专业技能,提高学生的专业认知度,对酒店餐饮、客房服务技能标准有了深入了解,提高了酒店服务技能。
(经济管理学院供稿)
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